„Was unsere Kräuter können“

Das Kräuterseminar der JB/LJ Bezirk Kufstein war für alle Naturliebhaber

2. April 2023

Im Frühjahr fand das Seminar „Was unsere Kräuter können" von der Referentin, Frau Barbara Fischler, in Wörgl statt. Die Teilnehmerinnen der zwei Seminarabenden konnten sich wertvolles Wissen über die Vielfalt und Raffinesse der heimischen Kräuter und Pflanzen aneignen und bereits selbst anwenden. Im Seminar erfuhr man mit einer Mischung aus Theorie und Praxis die Wirkungen und verschiedenen Einsatzbereiche der Pflanzen, Kenntnisse über wichtige Kräuter und Gehölze. Heimische Kräuter und natürliche Lebensmittel rücken immer mehr in den Fokus und werden bereits in der Medizin und für den eigenen Verzehr verwendet. Erzeugnisse sind zum Beispiel Salben, Salze und verschiedene Aufstriche, die Verwendung in Salaten und vieles mehr. Sie bieten wertvolle Nährstoffe für unseren Körper und verleihen eine Verbindung zur Natur, damit man diese mit allen Sinnen erleben kann. In unserer Region ist eine Vielzahl von Wald- und Wiesenkräutern beheimatet und oft sind diese Pflanzen völlig unscheinbar – sie bergen jedoch ein großes Potenzial für die gesunde Ernährung und Gesundheitsvorsorge in sich. Das Seminar ist für alle Naturliebhaber und Interessierten sehr zu empfehlen.

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TIROLER JUNGBAUERNSCHAFT/ LANDJUGEND
Meinhardstraße 13a
6020 Innsbruck
Tel. +43 512 59 900-57
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