Der Handel – Freund oder Feind?

Unter diesem Motto wurden vom Verein „Land schafft Leben" ein Podcast aufgenommen und im Internet verbreitet. Wie uns die Überschrift schon sagt, geht es um die Zusammenarbeit des Lebensmittelhandels und der Landwirtschaft. Der Handel führt dabei immer wieder aufs Neue höhere Fütterungs-, Haltungs-, und Tierwohlstandards für unsere landwirtschaftlichen Betriebe ein. Zugleich kommen aber wöchentlich Werbeprospekte von Handelsgruppen, wo der Preis von landwirtschaftlich erzeugten Produkten stark reduziert sind.
Vor wenigen Wochen kursierte ein Video durch zahlreiche Medien, wo massenweise verpacktes Fleisch im Müll landete. Das dubiose daran, die Lebensmittel waren einerseits von höchster Qualität und andererseits regional, wurden aber teilweise zum Preis unter dem Weltmarktpreis angeboten. Wir Landwirte sind uns bewusst, dass unsere Lebensmittel qualitativ hochwertiger sind als viele andere Produkte im Supermarkt, aber leider weiß das ein Großteil der Bevölkerung noch nicht zu schätzen. Deshalb sind vor allem wir Junglandwirte gefordert, das Bewusstsein in der Bevölkerung zu ändern. Wichtig ist dabei Gespräche mit Nachbarn, Freunden oder Vereinsmitgliedern zu suchen und sie aufzuklären, warum Produkte, welche in Österreich produziert wurden, preislich höher angesiedelt sind als andere. Auch wir als Jungbauernschaft/Landjugend können ein großes Vorbild gegenüber anderen sein, indem wir bei diversen Veranstaltungen auf regionale Produkte zurückgreifen.
Jeder Einkauf endscheidet, wie Tiere gehalten und gefüttert werden, wie Pflanzen gedüngt und behandelt werden und wer schlussendlich auch vom Preis am meisten profitiert!

tom.fleckl2002@gmail.com